HOFBIENEN SENZIG
UNSERE KLEINE HOFIMKEREI SENZIG
Was einst mit einer Bienenpatenschaft und ganz viel Neugier begann, ist inzwischen zu einer eigenen kleinen Leidenschaft geworden: Hofbienen Senzig
Auf unserem Hof summt und brummt es inzwischen in mehreren Bienenvölkern. Wir lernen ständig dazu, beobachten, probieren aus und widmen uns mit viel Freude und Respekt der faszinierenden Welt der Honigbienen.
Dabei geht es für uns um mehr als nur um Honig. Es geht um die Bienen selbst, um Natur und Artenvielfalt und um die besondere Verbindung zwischen Landwirtschaft, Garten und Imkerei.
Wie aus der ersten Bienenpatenschaft unsere eigene Imkerei entstanden ist, erzählen wir hier:
UNSERE REISE ZU DEN BIENEN
einfach mal gucken
Eigentlich begann alles ganz unspektakulär mit einem Besuch einer Imkerei in der Uckermark und der ersten Möglichkeit, ein Bienenvolk mal aus nächster Nähe kennenzulernen.
Aus der anfänglichen Neugier wurde schnell Begeisterung und die erste Bienenpatenschaft. Wir wollten immer mehr über das Leben der Honigbienen erfahren, ihre faszinierende Organisation verstehen und irgendwann selbst Bienen halten.
Heute stehen unsere eigenen Bienenvölker auf dem Hof – und aus der damaligen Patenschaft ist unser Projekt Hofbienen Senzig entstanden.
Wie es dazu kam und welche Erfahrungen wir auf unserem Weg gemacht haben, erzählen wir in unserer Hofbienen Geschichte.
UNSERE BIENEN
Am Anfang war es nur ein kleiner Ableger – kaum mehr als ein leises Summen in einer neuen Beute. Heute ist daraus ein lebendiges Miteinander von drei kräftigen Wirtschaftsvölkern auf unserem Hof geworden.
Aus diesem einen, zarten Anfang hat sich Schritt für Schritt ein kleines Bienenreich entwickelt. Jedes Volk trägt dabei seine ganz eigene Handschrift, seinen eigenen Rhythmus, seine eigene Energie – und immer wieder Momente, die uns staunen lassen.
Wir begleiten unsere Bienen durch das gesamte Bienenjahr, sehen, wie aus ersten Frühjahrsflügen ganze Trachten entstehen und wie sich die Völker im Laufe der Saison verändern und wachsen. Dabei lernen wir selbst mit jeder Beobachtung ein Stück mehr dazu.
Im Mittelpunkt steht für uns nicht der Honig, den sie uns schenken, sondern vor allem der achtsame, respektvolle Umgang mit diesen faszinierenden Lebewesen als ganzes Volk , dem Bien.
Aus diesem kleinen Anfang ist längst etwas Gewachsenes geworden – ein lebendiger Teil unseres Hofes mit
Familie Immenglück
UNSER HONIG
Aus dem Nektar der Blüten rund um unseren Hof entsteht bei uns ein echtes Naturprodukt. Jede Ernte trägt die Handschrift der Jahreszeit. Mal geprägt von warmen Sommertagen, mal von den ersten zarten Blüten des Frühlings.
Mit viel Geduld ernten wir unseren Honig so, wie es die Natur vorgibt. Denn jeder Tropfen ist das Ergebnis unzähliger Flüge unserer Bienen, die Tag für Tag die Landschaft um uns herum durchstreifen.
So entsteht ein Honig, der nicht nur süßt, sondern ein Stück Senziger Natur bewahrt - jedes Jahr auf´s neue.
Direkt vor unserer Haustür sammeln unsere Bienen, was die Umgebung ihnen schenkt. Dadurch bleibt jede Ernte unverwechselbar und regional – ein Spiegel der Landschaft, in der sie entstanden ist.
UNSERE GRUNDLAGEN
Sachkundenachweis nach §11TschG
Sachkunde nach §50 Arzneimittelgesetz
einjährige Neuimkerschulung mit Zertifikat
Registrierte Bienenhaltung
Landkreis Dahme-Spreewald
Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz
Hauptstraße 51
15907 Lübben (Spreewald)/Lubin (Błota)